學名：Dendranthema morifolium
植物科名：菊科 Asteraceae (前稱Compositae)
中文名稱：菊花、秋菊
英文名：Chrysanthemum
原產地：中國
形態與特徵
植株：多年生草本植物。
葉：通常是單葉互生。
花：花單性或兩性，左右對稱，聚生為頭狀花序而成總狀、圓錐狀或傘狀排列。花序由很多的管狀花及管狀花組成。管狀花為兩性花，授粉後可結瘦果；舌狀花則多為不孕花。
有些品種只有舌狀花而無管狀花；有些品種卻只有管狀花而無舌狀花；有些品種則兩種都有。此外，還有些品種的花瓣呈細管狀或卷鬚狀。在花色部分，除黃色外，還有紅、白、淺綠、紫、粉紅、乳白和深紫色等。
果實：菊花的果實為瘦果（子房室含一枚種子，種子與子房壁分離，果皮不開裂），常具有輔助傳播的構造。利用降落傘狀的冠毛，可以藉風力傳播；長有勾刺的瘦果，則可附在動物身上傳播到其它地方。
栽培及護理：
繁殖容易，主要以扦插法繁殖，其次是分株及嫁接。
菊花屬喜陽植物，耐寒而忌炎熱。
(YKT攝於2002年港穗菊花展覽) 
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