實驗原理

原理：

第一部分：
在「燒水彈」遊戲中，同學均感到既好玩又刺激。當火燒物件時，溫度會上升，因為熱能會從火傳導到物件上，而水彈也不例外。不過當熱能傳導到水彈的外層時，外層的熱能很快被內層的水所吸收。由於水彈的外層很薄和水能夠吸收大量的熱能，沒有「熱量」這一個條件下， 水彈當然不能被燒破。

延伸問題

• 在日常生活中，我們知道如果用火燒盛滿水的塑膠瓶，瓶身會被燒焦，同樣是盛滿水，為甚麼塑膠瓶會被燒焦而水彈卻不會呢？

第二部分：

滅火器內有一小筒，筒內裝滿蘇打水溶液，上部置有一個盛有酸的玻璃瓶。使用時，酸與蘇打水溶液反應，生成二氧化碳氣體。這種滅火器是利用酸和鹼作用產生二氧化碳的原理，所以叫做酸鹼滅火器。它可以滅火的原因是因為二氧化碳不助燃又比空氣重，所以會蓋住火源，隔絕空氣內的氧，使火熄滅。

延伸問題

• 可樂內同樣含有二氧化碳，它可以用來滅火嗎？

第三部分：

燃燒時其實只是酒精在燃燒。酒精的燃點是75℃，由於酒精燃燒時的溫度不高，且水有吸熱的作用，在這個低溫度的環境下，依然未達紙張或鈔票的燃點(紙的燃點約為180℃)，因此紙張或鈔票無法被燃燒。

活動後感：

在第一部分實驗，老師請了其中一位同學出來燃燒水彈，但由於該位同學不是對準已注水的位置燃燒，故此氣球即時爆破。但在第二次嘗試時，學生對準位置，氣球放在蠟燭上燃燒達五秒多也沒有爆破。學生普遍亦清楚氣球沒有爆破是因為缺少了火三角當中「熱量」這一個要素。
 

在第二個實驗，學生模擬製造一個滅火筒。由於當蘇打粉加入醋酸後，二氧化碳的迅速形成使瓶內的壓力突然急劇增加，故此二氧化碳連同瓶內的液體透過飲管向外噴射，以達到氣壓平衡。由於學生對二氧化碳的認知不多，所以他們亦不了解二氧化碳能夠滅火的原因是因為缺少了火三角當中「氧氣」這一個要素。

在第三個實驗中，學生表現得十分投入，因為學生雖看見紙的表面起火，但最終紙卻沒有燃燒起來。