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發表日期:2018-06-22
「好心情@學校」咖啡拉花活動(2018年6月19日)

本校輔導組的「好心情@學校」計劃在六月十九日舉辦咖啡拉花興趣小組活動,共十數位中一、二同學參加。專業的咖啡導師介紹大家認識咖啡豆種類及製作不同種類咖啡的技巧,包括牛奶咖啡 (Latte) 、意式咖啡 (Espresso)、虹吸式咖啡(Siphon)及拉花 (Latte Art)等。同學更有機會使用不同的專業咖啡器材製作咖啡 、練習製作牛奶泡沬及拉花技巧。 

同學對親手製作咖啡及拉花活動充滿好奇。過程中雖然面對困難和挑戰,但大家都能彼此合作,互相幫助,完成任務。同學都感激導師的教導和鼓勵,認為活動能提升彼此的關愛聯繫及自我效能感。最後,大家品嘗自己親手製作獨一無二的拉花咖啡,回味無窮。

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