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發表日期:2023-01-11
沙頭角梅子林村客家飲食文化工作坊

本校四位中五級學生透過Project WeCan參加由「無止橋」舉辦的「沙頭角梅子林村客家飲食文化工作坊」,與其他中學學生一起認識本港一條有四百多年歷史的村落。

原本已荒廢的梅子林村,在村民的堅持下,與其他非牟利機構的合作發展、活化保育及復育鄉郊文化的工作,令村落既有新氣象,又能保留傳統文化。通過曾村長的介紹,同學們認識到本土客家村落文化。當天同學們品嚐了一頓豐盛的客家菜餚,更能親手協助採收果園的柑桔工作。參與活動的同學均表示是次活動甚具意義,值得再次參加。

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